RESTAURANT - CAP DE SALA

descripció

Si vols treballar en un ambient jove i desenvolupar-te un ofici en un Hotel 4 estrelles, aquesta oferta és per tú. Cerquem Caps de Sector per Sala d'un restaurant amb carta, buffet i menú gastronòmic.

Funcions

En dependència del MAITRE o altres CAP DE PARTIDA AVANÇATS amb experiència cerquem personal amb vocació que s'encarregarà de les següents funcions:

• Organització de la recepció diària de mercaderies i parament per sala.
• Organització, col·locació i ordre a les neveres i magatzems.
• Distribució, assignació i control del personal per rangs. 
• Seguiment APPCC (protocols de neteja i control de punts crítics).
• Ordre i control de la neteja de Sala i estris, desallotjament de residus als seus circuits.
• Ordre i control del parament amb el renta-gots a la campana rentaplats.
• Muntatges d'esdeveniments i àpats per grups.
• Circuit d’Atenció a la Recepció del client i fins a la seva sortida.
• Presa de comandes i coordinació amb el passe a cuina.
• Cobrament a sala i càrrecs a les habitacions.

Cerquem persona  amb capacitat d'organitzar un menjador, sensibilitat per l’ordre, la higiene i neteja, que vulgui treballar una temporada llarga. 

Altres beneficis

• Revisió metge voluntària
• Formació Riscs Laborals
• Curs de manipulador d’aliments - en cas que no el tingui actualitzat-.
• Facilitat de pàrquing sense càrrec
• Wifi de Col·laboradors pel temps lliure de descans.

Duració del Contracte: Contracte mínim, de 6 mesos valorable a 9

Jornada laboral: Jornades setmanals de 40 hores, amb Pacte de Regulació de la Jornada. Promig de 8 hores amb 2 dies de descans setmanals, festius no recuperables. 

Salari: 1.897,44 € (+2% a conte de Conveni 2025 i 2026)

Data d'incorporació:  Inmediata

requisits

• Castella i català llegit i escrit nivell mig. Es valoren altres idiomes, en especial francès i anglès.
• Facilitat per l’ús de tablet o PDA.
• Facilitat per treballar en equip i de cara al públic i solidari amb l’equip en moments intensos de feina.
• Persona puntual, educada, amb imatge i polida que tingui sensibilitat per la neteja.
• Experiència provada amb equips