COCINA - AYUDANTE DE COCINA

descripción

Descripción del puesto de trabajo

Si quieres trabajar en un ambiente joven y aprender un oficio en un hotel de 4 estrellas, esta oferta es para ti. Te enseñaremos el servicio de un restaurante con carta en el Havana Beach Club.

Funciones

Bajo la supervisión del cocinero o jefe de partida, buscamos personal con vocación para trabajar como:

• Responsable de la recepción de mercancías, colocación y orden en cámaras y almacenes.
• Seguimiento del sistema APPCC.
• Preparación de alimentos y apoyo en las producciones.
• Conocimiento de la partida de caliente. Trabajo con fogones, plancha, hornos y microondas.
• Conocimiento del funcionamiento de una campana de lavado.
• Limpieza de la cocina y utensilios, gestión de residuos según los protocolos establecidos.

Buscamos una persona con nociones de higiene y limpieza, que quiera aprender el oficio de ayudante de cocina .

Otros beneficios

• Revisión médica voluntaria.
• Formación en Riesgos Laborales.
• WiFi para colaboradores en su tiempo libre.
• Aparcamiento gratuito.
• Curso de manipulación de alimentos.

Jornada Laboral: 40 horas/semana

requisitos

Requisitos personales y profesionales que tienen que tener los candidatos/candidatas para acceder a la oferta de trabajo:

• Castellano y catalán leido y escrito a nivel medio
• Persona que tenga nociones de limpieza
• se valorará experiencia en puesto similar