CUISINE- CUISINIER

description

Description du poste

Si vous souhaitez travailler dans un environnement jeune et apprendre un métier dans un hôtel 4 étoiles, cette offre est pour vous. Nous recherchons un cuisinier pour l'un des restaurants à la carte de l'hôtel, situé sur la plage : L'Havana Beach Club.

Fonctions

Sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef expérimenté, nous recherchons des personnes ayant la vocation de travailler comme cuisinier.

• Responsable de la réception des marchandises, de leur mise en place et de leur rangement dans les chambres et les entrepôts.
• Suivi du système HACCP.
• Préparation des aliments et soutien à la production.
• Connaissance du lot chaud. Travail avec des plaques de cuisson, des grilles, des fours, des micro-ondes, des mixeurs, des paellas basculantes.
• Nettoyage de la cuisine et des ustensiles, gestion des déchets conformément aux protocoles établis.

Journée de travail : 40 heures/semaine.

Autres avantages

• Visite médicale volontaire.
• Formation sur les risques professionnels.
• WiFi pour les collaborateurs pendant leur temps libre.
• Parking gratuit.
• Cours sur la manipulation des aliments.

exigences

Exigences personnelles et professionnelles que les candidats doivent remplir pour postuler à l'offre d'emploi :

• L'espagnol et le catalan lus et écrits à un niveau intermédiaire.
• Personne ayant des notions de propreté