Le Grand Salon Empordà a une capacité jusqu’à 250 personnes et se trouve situé dans le jardin de l’hôtel, au milieu des pins centenaires. Il s’agit d’un espace polyvalent pour des banquets, dîners de gala et réunions d’entreprise, avec la possibilité de servir un apéritif, un cocktail ou un coffee break dans les jardins de l’Hôtel.