RETAURANT - SERVEUR/SERVEUSE AVEC EXPÉRIENCE

description

Si vous souhaitez travailler dans un environnement jeune dans un hôtel 4 étoiles avec terrain de golf, cette offre est pour vous. Nous recherchons un serveur/une serveuse expérimenté(e) pour servir le restaurant de l'hôtel qui propose un menu à la carte, un show cooking, des buffets et un menu gastronomique.

Fonctions

Sous la responsabilité du CHEF DE DÉPARTEMENT et du MAITRE, vous serez en charge des fonctions suivantes :

• Responsable de la réception des marchandises et de la préparation du matériel de salle
• Mise en place et commande dans les frigos et l'entrepôt
• Suivre l'APPCC
• Nettoyage de la salle et des ustensiles, enlèvement des déchets dans ses circuits
• Nettoyage et commande avec la hotte du lave-vaisselle
• Prendre les commandes et suivre le circuit de la salle avec les encaissements
• Prendre en charge une gamme et organiser les assistants et les aides de salle.

Autres avantages

• Visite médicale volontaire
• Formation aux risques professionnels
• WIFI pour les employés disponibles pour le temps libre
• Parking gratuit
• Cours de manipulation des aliments.

Durée du travail : 40 heures/semaine

Durée du contrat : 9 mois

Date de début : 15 mai

exigences

• L'espagnol et le catalan sont lus et écrits à un niveau intermédiaire. D'autres langues sont appréciées
• Possibilité d'utiliser un PDA
• Facilité à travailler en équipe et devant le public.