PLONGEUR - EN CUISINE

description

Si tu veux travailler dans un environnement jeune et apprendre un métier dans un hôtel 4 étoiles, cette offre est pour toi. Nous t'apprendrons le fonctionnement du service d'un restaurant à la carte, buffet et menu gastronomique, ainsi que le métier de plongeur en cuisine.

exigences

Fonctions

Sous la responsabilité de l’AIDE-CUISINIER, du CUISINIER ou du CHEF DE PARTIE, nous recherchons du personnel ayant la vocation de travailler comme PLONGEUR.

• Responsable de la réception des marchandises.
• Organisation et rangement dans les chambres froides et les entrepôts.
• Nettoyage de la cuisine et des ustensiles, évacuation des déchets vers leurs circuits appropriés.
• Suivi de l’HACCP.
• Préparation des aliments et soutien à la production.

Exigences personnelles et professionnelles (le cas échéant) pour postuler à l’offre d’emploi

• Français et catalan lus et écrits à un niveau intermédiaire.
• Expérience dans des emplois similaires ou liés au nettoyage.

Temps de travail : 40 heures par semaine.

Date d’incorporation : 11 juin.

Autres avantages :

• Examen médical (volontaire).
• Formation en prévention des risques professionnels.
• Wifi pour les collaborateurs pendant leur temps de repos.
• Parking gratuit.
• Cours de manipulation des aliments.